Cocina. La receta de los martes. Hoy, «Pollo al escabeche»
Ingredientes 1 suprema de pollo. 2 zanahorias. 3 cebollas. 2 dientes ajo. 2 hojas laurel. 10 granos pimienta en grano negro. 1 taza aceite. 1 y 1/2 taza vinagre. Paso a paso 45 minutos Cocinar y picar el pollo con un poquito de sal, sólo por 10 minutos. Luego en una cacerola poner en aceite y […]









